レシピ
ご飯 ２膳分
絹豆腐 １丁（300ｇ）
アボカド １個
納豆 １個
温泉卵 ２個
☆めんつゆ（ストレート） 大さじ４～５
☆ゆずコショウ お好み量
あげ玉 大さじ２～３
しそ ４～５枚
焼き海苔 １/２枚
小口ネギ 適量
豆腐とアボカドのぶっかけ丼 by ぺりさらら 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが322万品
作り方
- 納豆にたれ混ぜる、豆腐の水切る、ツユに柚子胡椒混ぜる
- 盛り、混ぜたつゆをかける
調理メモ
ネギもシソも色々ないけど、実はこれ何度かつくっていて、ご飯なしで豆腐主食のレシピと思ってる。具材が最強健康食品って感じで。
この日は旦那に納豆ぶっかけコチュうどんうま辛!ぶっかけ♥納豆コチュうどん by Natsutach 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが322万品
をつくっていて、この豆腐アボカドもコチュ混ぜが美味かもと思いました。
