ひき肉

ベイガンキーマ

印度カリー子さんの本「ひとりぶんのスパイスカレー」を買った。 インドカレーって作り出すと凝ってしまってカレーのお手軽さが失われて、何やってるんだろうって思って「こくまろ」とかに戻る そして無用なスパイスがゴロゴロしてしまう。 しばらく普通のカ…

坦々もやしのっけごはん

材料 もやし 1袋ニラ 1/2束人参 適宜豚挽肉 200g☆味噌 大2☆お酒・みりん・砂糖・すり胡麻 各大1☆ニンニク・生姜すりおろし 各一片☆豆板醤 小1/2〜 作り方 豚挽肉に☆をまぜておく人参は細く千切り、ニラは5㎝程度に切る 耐熱皿に もやし、ニラ、人参を入れそ…

個人的神レシピの鶏つくね

レシピ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1670008437/?l-id=r_recom_category 水切りなし♡豆腐でボリューム♡ふわふわ鶏つくね Author: mino(・´`●)様 Ingredients 2人前 <つくねの材料> 鶏挽肉150g 豆腐100g 玉ねぎ1/2個 片栗粉大さじ2 鶏がらスープ…