パン

パン焼き再開

ここのところ、パン焼きを再開 ホームベーカリーの焼成が気に入らないので丸パンにしてたが食パン(角食)も作ることに 持ってなかったので食パン型を買った タイガークラウン パン型 シルバー 1.5斤 パン焼角型 フタ付 2396 タイガークラウン Amazon 油を薄…

ホットドッグを家で作ればいいじゃない

型をもってないのでpopoさんのレシピで作りました! 材料 オールパーパスフラワー(または強力粉) 250 g全粒粉 100 g水 190 ccたまご(Lサイズ) 1 個 4/1は取っておく(つや出し用)バター 30 g砂糖 大さじ 2.5塩 小さじ 1インスタントイースト 小さじ 1.5…

ピザの具

具のアイデア 単純に載せるものの組み合わせメモ 基本の玉ねぎ、ピーマン、コーン、ベーコン(ウインナー) 明太子マヨ 照り焼きマヨ じゃがマヨ 塩昆布マヨ(ピザの具人気NO1※昆布マヨ by あっぴっぴ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが339…

オーツブランミックスで丸パン

レシピ 冨澤商店のミックスでいいならこっちはもういいやと思って、オーツブランミックスで丸パン作ってみようと思ってやってみた。 白いプチパン(ホームベーカリー使用)というレシピ これまた公式に載ってる黒瀬クリニックの提供レシピ。 低糖質オーツブ…

冨澤商店のふすまパンミックスで丸パン

レシピ ふすまパンミックス 200g サフ(赤)インスタントドライイースト 3g 北海道スキムミルク 6g 塩 2g 卵 1個(約50g) 水(寒い時期はぬるま湯) 200ml TOMIZ バターブレンドPRAIRIE(プレリー) 食塩不使用 35g tomiz.com 材料について バターはカルピスバター…

オーツブランミックスでナン

カレーばかり食べているが米とパンで飽きてきたのでナンを焼いた 低糖質ナンレシピ 低糖質オーツブランミックス 170g エリスマート 3g ドライイースト 3g スキムミルク 4g 塩 2g 卵(M玉) 1個 (ここでは正味55gのものを使用) バター(食塩不使用) 25g …

ミルク食パン

レシピ 1.5斤 強力粉320g砂糖20g練乳(あれば)10g塩4gバター40g牛乳230gドライイースト4g cookpad.com 調理メモ 卵がないんだね 全部HBにぶっこんで、タイマー仕掛けて朝焼けるようにしました シロカ のHBにイースト入れがないので全部いれてますわ。 …

エビのトマトクリームライス

昔から作っているレシピ cookpad.com 似た様なのはいくつかあるのですが自分が昔から作ってるのはこれ レシピ ホールトマト缶(カットでも)1/2缶海老(冷凍でも)5尾ニンニク1片玉ネギ大1/4個生クリーム50cc顆粒コンソメ小さじ2塩適量コショウ適…

ブランパンその2

最初に作ったのは公式レシピにアーモンドプードルを混ぜるもので、簡単でおいしかったが、飽くなき野望のため別のレシピで試したいと思いこちらのレシピがつくれぽもいい感じだったのでやってみた cookpad.com レシピ 鳥越製粉オーツブランミックス 300g超微…

sirocaで乃が美風食パン

先日ホームベーカリーを買いました ↓記事 kimigauchu.com 売り場に乃が美風レシピが置いてあったのでもらって帰りました。 どうやら「パン・ド・ミ」で焼けるモードが搭載されたホームベーカリーの模様 panasonic.jp 普通に公式にレシピ出てました。 私は高…

田森サクミさんのお好み焼きパン

インスタライブで作られていた米粉のお好み焼きパン 惣菜パン大好きな私はそれを見ながらメモしていたのだが 重い腰をあげて作ってみた 実際は、混ぜる動作がほとんどで簡単だった。 100均のアルミパウンドMサイズを使用 もうちょい浅い容器の方がいいかな。…