2020-03-14 ケークサレ 焼き菓子 米粉で久々に焼いた 最近はもっぱら小麦粉→米粉 牛乳→豆乳で焼いているな ケークサレは若山曜子さんのパウンド本のもいいけど、基本はこれで作る ケーク・サレの本 (マイライフシリーズ 743 特集版) 作者:カフェ・ド・ヴェルサイユ 発売日: 2010/01/25 メディア: 大型本 唯一の欠点は「基本の作り方」を参照するのがほとんどなのに、基本の作り方が2ページに渡っていてめんどうなので分量を付箋に貼って、作り方のページに貼っている。 2/9 カレー。えび。アボカド
