本気のアーリオオーリオ・ペペロンチーノ

 Kindle版が安いときに買っていたラベットラの落合先生のレシピ

「ラ・ベットラ」落合務のパーフェクトレシピ (講談社のお料理ＢＯＯＫ)

ペペロンチーノは難しくて、ほぼ作ったことないに等しいけど

頑張ってやってみた。

結果、ソースはめちゃめちゃ成功したけど

麺を茹でる塩加減が辛すぎて殺人スパゲティになってしまった

ギリシャで買ったオリーブオイルを使った。もっと買っておけばよかった